A alta da cesta básica em Mato Grosso segue preocupando os consumidores. Em Cuiabá, o custo médio do conjunto de mantimentos chegou a R$ 850,18 na segunda semana de junho, segundo levantamento do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio (IPF-MT). Esse é o maior valor já registrado na série histórica da instituição.
A variação semanal foi de 0,40%, mas a comparação anual revela uma elevação ainda mais significativa: 5,36% em relação ao mesmo período do ano passado, quando a cesta custava R$ 806,93.
Tomate continua em alta e lidera pressão sobre os preços
Após a forte alta de 30,42% na semana anterior, o tomate continua sendo o principal vilão da cesta, com novo reajuste de 3,11%, atingindo média de R$ 9,95/kg. A queda na oferta foi provocada pelas ondas de frio que atingem as regiões produtoras, afetando a maturação e colheita do fruto.
A batata também teve acréscimo de 3%, chegando a R$ 6,07/kg. Mesmo com colheita em andamento, o excesso de chuvas nas áreas de produção tem dificultado o trabalho no campo, reduzindo a oferta.
Leite volta a subir após semanas de queda
Outro item essencial que apresentou reajuste foi o leite, com aumento de 2,21%, alcançando média de R$ 7,29 o litro. A estiagem e o aumento nos custos de produção, como energia elétrica e cuidados com o gado, aliados ao crescimento da demanda da indústria de laticínios, foram apontados como causas da alta.
Clima é principal fator de pressão, afirma Fecomércio-MT
O presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, destacou os efeitos climáticos como determinantes para o encarecimento dos alimentos.
“O clima segue sendo a principal preocupação dos produtores, gerando aumentos nos custos dos produtos presentes na cesta. O elevado custo já impacta diretamente a dieta dos cidadãos, que se veem obrigados a diminuir o consumo de itens essenciais”, afirmou.
