A história da Chocoey Chocolates Artesanais, empresa fundada pela tangaraense Audiley F. Sancoré, começou de forma simples, mas hoje mira novos mercados fora do Brasil.
Antes de se tornar empreendedora, Audiley já conhecia de perto os desafios da responsabilidade. Filha de trabalhadores rurais, começou a trabalhar aos 14 anos para ajudar no sustento da família. Atuou como babá, balconista e em outras funções até encontrar no chocolate uma oportunidade de transformar a própria vida.
As primeiras encomendas surgiram de maneira inesperada. Após levar doces como presente para um programa de televisão em Tangará da Serra, Audiley recebeu pedidos e percebeu que poderia transformar aquela produção artesanal em negócio.
Mesmo sem formação inicial na área, buscou conhecimento, investiu no que estava ao seu alcance e, com o apoio do marido, construiu um carrinho de inox para vender chocolates pelas ruas da cidade. Foi nesse contato direto com os clientes que ela entendeu o potencial da marca.
A formalização da empresa ocorreu em 2011 e marcou também o início da parceria com o Sebrae/MT. Desde então, a empreendedora passou a receber apoio técnico para estruturar a gestão, melhorar processos e ampliar a visão estratégica do negócio.
Ao longo dos anos, Audiley participou de programas como Empretec, ALI Produtividade, Inova Pantanal, Sebrae Delas, PEIEX e Sebraetec, além de consultorias, capacitações e rodadas de negócios. As iniciativas ajudaram a fortalecer a empresa, desenvolver novos produtos e preparar a Chocoey para novas etapas de crescimento.
O reconhecimento também acompanhou a trajetória. Em 2012, Audiley conquistou o primeiro lugar no Prêmio Sebrae Mulher de Negócios. Neste ano, a Chocoey voltou a ganhar destaque no programa ALI Produtividade, reforçando o foco da empresa em inovação e melhoria contínua.
Agora, a marca se prepara para um novo desafio: conquistar compradores internacionais. Recentemente, a Chocoey participou de uma rodada de negócios promovida pelo Programa de Qualificação para Exportação (PEIEX), apresentando seus produtos a compradores do Chile, Argentina, Bolívia e Canadá.
Para atender esse novo mercado, a empresa adequou embalagens, estruturou a formação de preços para exportação, reposicionou a marca e fortaleceu sua estratégia comercial.
Um dos diferenciais da Chocoey é a valorização de ingredientes regionais, especialmente o cumbaru, fruto típico do Cerrado e do Pantanal. Incorporado às receitas da marca, o ingrediente despertou interesse de compradores estrangeiros e passou a representar também a identidade de Mato Grosso nos produtos.
Enquanto finaliza a construção de uma nova fábrica e de um showroom, Audiley se prepara para ampliar a equipe, aumentar a capacidade produtiva e atender novos mercados. Atualmente, a empresa conta com até nove colaboradores nos períodos de maior demanda e recebeu novos equipamentos para fortalecer a produção artesanal.
Mesmo com o avanço rumo à exportação, a empreendedora afirma que pretende manter a essência da marca: produzir chocolates com qualidade, identidade regional e propósito.
A trajetória da Chocoey mostra como capacitação, persistência e apoio técnico podem transformar um pequeno negócio em uma empresa preparada para competir em novos mercados, sem perder suas raízes em Tangará da Serra.
